معصرة زيتون في ميمس بتمويل كندي

حاصبيا ـ افتتحت جمعية الثروة الحرجية والتنمية "AFDC" معصرة زيتون حديثة في بلدة ميمس بتمويل من الصندوق الكندي للتنمية، وذلك بحضور مسؤول المشاريع التنموية الكندية في الشرق الأوسط دانييل جولي، مديرة مكتب المشاريع التنموية في السفارة الكندية نيكول مشنوق، رئيس منتدى التنمية اللبناني هاني عساف. وألقت كلمة جمعية الثروة الحرجية رئيسة وحدة ميمس فيروزابو العز اشادت خلالها بالمبادرة الكندية التي من شأنها مساعدة مزارعي المنطقة لجهة تخفيض كلفة عصر زيتونهم، مشيرة الى ان كلفة المعصرة وصلت الى 50 الف دولار اميركي وبإمكانها عصر 3 طن من الزيتون يوميا، على ان تضاعف كمية العصر مستقبلاً بعد ادخال تعديلات على المصفاة. ودعت المؤسسات المانحة محلياً ودولياً الى دعم الريف اللبناني عبر خصه بالعديد من المشاريع المنتجة في مختلف المجالات الحياتية خاصة الزراعية والصناعية. واكدت مشنوق ان التقديمات الكندية تهدف الى مساعدة القطاعات الزراعية والحيوانية المنتجة في العديد من المناطق اللبنانية وخاصة الريفية، ومن هذه المساعدات معصرة الزيتون هذه، قطافات حديثة للزيتون، ومركز للمونة البلدية اضافة الى تعاونية للنحل. نأمل ان تكون هذه المشاريع مجدية وتساهم في تخفيض كلفة الإنتاج، وايجاد فرص عمل للشباب وتصريف الإنتاج الزراعي المحلي. واشارت الى ان السفارة الكندية ستدرس لاحقاً امكان تقديم مساعدات مشابهة في هذه المناطق. وثمن مختار ميمس ابراهيم صبح للسفارة الكندية المبادرة التي من شأنها دعم المزارع. بعدها كانت جولة في ارجاء المعصرة للاطلاع على كيفية عصر الزيتون وتخزين الزيت لأطول فترة ممكنة.